An den Adventssonntagen 6., 13. und 20.12. geöffnet · Betriebsferien 24.12. bis 6.1.
Hier kocht der Chef noch persönlich. Mittags ein wechselndes Zwei-Gänge-Menü, abends à la carte.
1881 als Gründungsjahr des Hauses bestätigenDienstag bis Samstag, 12:00 bis 14:30 Uhr, in zwei Schichten. Auch zum Mitnehmen, bitte eigenes Geschirr mitbringen.
Wochenleiste, „Heute“ automatisch, Allergene ausklappbarStufato di Verdure
Gemüseeintopf mit Löwenzahn, Kartoffeln und Hokkaido-Kürbis
Fagottini
mit Mozzarella-Basilikum-Füllung an frischer Tomatensauce
Frische Pasta der Manufaktur Fontaneto
Mediterrane Hühnersuppe
mit Wurzelgemüse und Vermicelli
Pizzoccheri della Valtellina
Buchweizenpasta mit Wirsing, Kartoffeln und Fontina-Bergkäse
Pasta von Rustichella
Sizilianischer Fenchelsalat
mit Orangen, Tropea-Zwiebeln, Oliven und Kapern
Ochsenbäckle
geschmort in Rotweinsauce, dazu Kartoffelpüree und Gemüse des Tages
Mediterraner Bohnensalat
mit Borlotti-Bohnen und Thunfisch
Gefüllter Kalmar im eigenen Sud
mit leichter Tomatensauce, dazu Risotto bianco al Prosecco
Calamari aus Chioggia, Venetien
Drei-Gänge-Menü zur Auswahl, mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch
Aufbau des Samstagsmenüs und Preislogik mit dem Inhaber klärenBretonische Austern
14,10 €Fine de Claire, drei Stück
Radicchio trevisano vom Grill
14,10 €mit gehobeltem Parmesan und zehnjährigem Balsamico
Pesce crudo
26,80 €Carpaccio von roten Garnelen mit Avocado-Tatar an Olivenöl-Zitronen-Emulsion
Foie Gras aus eigener Pressung
36,40 €mit zehnjährigem Portwein und Périgord-Trüffel, dazu Buttertoast, Quittengelee und Feigenkonfitüre
Pappardelle Coda Vaccinara
23,00 €mit hausgemachtem Ochsenschwanzragout, Frischpasta der Manufaktur Poggiolini
Linguine con le Sarde e Crema di Pistacchio
27,60 €Pasta mit Sardellen, wildem Fenchel und Pistazien aus Bronte
Norwegisches Seehechtfilet
27,60 €mit Ofenkartoffeln und Gemüse des Tages, vorweg ein frischer Salatteller
Ab 18 Uhr à la carte, in zwei Schichten. Wir empfehlen eine Reservierung.
Fine de Claire, drei Stück
Bio-Huhn, Wurzelgemüse, Vermicelli
Cicoria-Sprossen mit Granatapfel-Vinaigrette, Apfel und roten Tropea-Zwiebeln. Ein Klassiker der römischen Küche
mit Zitronen-Kräuter-Vinaigrette und Flor de Sal
im Weißweinsud mit Tomatenfilets, Mont-Saint-Michel AOP
mit zehnjährigem Portwein und Périgord-Trüffel, dazu Buttertoast, Quittengelee und Feigenkonfitüre
Bruno Gallo ist Gastronom durch und durch: frische, italienisch-mediterrane Küche und eine zweite Leidenschaft, den Jazz, der sich auch in den Räumen widerspiegelt.
Tea Gallo sorgt für einen reibungslosen Service, prüft den Einkauf auf Regionalität und Qualität und organisiert Ihre Feiern im Stern.
Buffet-Catering und Canapés mit mediterraner Seele, aus regionalen, saisonalen und frischen Zutaten.
Für Hochzeiten, Geschäftsessen und Geburtstage, auch für Büros und Firmen. Chefkoch Gian Luca Gallo stellt jedes Angebot individuell zusammen. Bestellung und Selbstabholung.
Eigene Catering-Adresse statt iCloud? Eigene Unterseite gewünscht?| Mittags Di bis Sa |
12:00 bis 14:30 Uhr
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| Abends Di bis Sa |
ab 18:00 Uhr
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| So und Mo | Ruhetag |
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